L’ICEBERG
Une œuvre d’art pâtissière, évoquant les majestueux paysages polaires.
Disponible en retrait à compter du 12 décembre.
Suggestion de présentation
Elle se compose d’une délicate mousse au yaourt, sublimée par une compotée de myrtilles, le tout reposant sur un biscuit viennois moelleux. Les éclats croquants de granola au gianduja ajoutent une touche gourmande et raffinée.
Pour 6 personnes – 55,00€
55.00 €
Une véritable évocation d’un iceberg, ornée d’une adorable petite famille d’ours polaires en chocolat blanc, qui semblent évoluer sur un sommet enneigé.
Bûche prestige de la Maison Guillet, à pré-commander en édition limitée.
Conseils de dégustation et de conservation
Mettre au réfrigérateur. Sortir 15 minutes avant la dégustation.
